玉葱丸ごとオニオンスープの写真を投稿する
おいしかった！を写真でシェアしよう
コツ・ポイント
事前に玉葱をレンジでしっかり加熱すると、その後の料理が楽です。是非お試しください。
材料
１人前
調理時間: 約30分
| 玉葱 ▶皮をむいて芯を取る。 | １個 |
|---|---|
| バター | 15ｇ |
| 鶏がらスープの素 | 5ｇ |
| 粉チーズ | 5ｇ |
| 水 | 200ｃｃ |
| とろけるチーズ | 10ｇ |
作り方
-
STEP 1
皮を剥いて芯を取った玉葱に3/4切込みを入れる。
-
STEP 2
耐熱ボールに玉葱をいれ1/3ほどの水を入れ500Ｗのレンジで３分加熱をする。
-
STEP 3
玉葱を取り出し、グラタン皿に入れバター、鶏がらスープの素、水２００ｃｃを入れとけるチーズを玉葱の上にのせ２５０℃のオーブンで２０分焦げ目が付くまで焼く。
-
STEP 4
オーブンから取り出して粉チーズをかけ完成。
小嶋 淳史シェフ
料理長として未だ未だ未熟ですが、皆さんに楽しんでいただけるような、インパクトのある料理を作って頑張ります。これから、いろいろな創作レシピを考えたいと思っています。是非お店にもお越しください。お待ちしています。
（全角20文字以内）