春のホタルイカとバジルドレッシングの写真を投稿する
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コツ・ポイント
さつまいも、プチトマト、ホタルイカが見事にマッチし、
バジルの香りでお友達をおもてなしするのにもぴったり！
材料
2人前
調理時間: 約10分
| ホタルイカ(ボイルされた物） | 40ｇ～50ｇ |
|---|---|
| さつまいも | 20ｇ |
| プチトマト | 4個 |
| 青ネギ 又は セルフィーユ | 適量 |
| 市販のバジルドレッシング | 適量 |
作り方
-
STEP 1
全材料をお好みの大きさにカットする。
ボールに全材料を入れて、市販のバジルドレッシングと塩、こしょうでお好みで味付けする。 -
STEP 2
器に盛りつけ、仕上げにオリーブオイルを少々かけて出来上がり！
ﾄﾘﾎﾟﾘ ｱﾀﾞﾙﾍﾞﾙﾄシェフ
日本とフィリピンのハーフで明るくユーモアたっぷり。 有名ホテルで修行を積み重ね、平成23年6月に 「鉄板焼、炭火焼Bell」をオープン。 沢山のデパートリーを持ち、家庭料理から本格派料理 まで幅広く料理の研究を続けている。 「第16回沖縄の味フェア料理コンクール」奨励賞 受賞 「第16回沖縄県調理技能競技大会」金賞 受賞
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