STEP 1

生クリーム、トマトジュース、コンソメをあわせて塩、ホワイトペッパーで味を整える。
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で香りだしをする。

STEP 2

白菜、玉ねぎ、白ねぎ、きのこ、豚バラ肉、ミニトマトを入れてSTEP1を入れる。野菜から水分出るので少なめでOK。アルミホイルでフタをし、強火で蒸し焼きにする。

STEP 3

野菜がしんなりし、豚肉に火が入っていれば完成。

STEP 4

〆にパスタを絡めてトマトクリームパスタ！
ご飯、チーズを入れるとリゾットに！