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コツ・ポイント
ヨーグルトを加熱することにより酸味が減り、濃厚さが増してヘルシーになる。さっぱりした味わいになるのでいくらでも食べられちゃいます！
材料
8人分
調理時間: 約75分
| ■カラメル | |
|---|---|
| 砂糖 | 80g |
| 水 | 少々 |
| ■プリン液 | |
| 牛乳 | 300cc |
| ギリシャヨーグルト ▶※パルテノ使用（110g×2個） | 2個 |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 3個 |
作り方
-
STEP 1
【カラメル】
砂糖と水を鍋に入れ、カラメルを作る。 -
STEP 2
【プリン液】
ボウルに卵･砂糖・ヨーグルトを混ぜておく -
STEP 3
牛乳を沸かしてからStep2にあわせる
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STEP 4
カラメル、プリン液の順に型に流し込み、湯せんした状態で180度のオーブンで45分焼く。
（全角20文字以内）