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10分
つぶ貝とホッキ貝のワサビドレ風カルパッチョ
嶋倉 秀一
大山
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120分
長ネギのロースト フレッシュトマトソース バルサミコ風味
門脇 稔
osteria CROCETTA
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50分
本マグロの低温コンフィ~パッションミソース~
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW&MONI
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15分
夏の風物詩 ガスパチョ アンダルシアの冷たい野菜スープ
瀧本 雅彦
スペインバルカサデマチャ
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10分
春野菜のピザ風ブルスケッタ
吉川 達也
タントタント 台場
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10分
モッツァレラとベーコン達のカプレーゼ風バケット
山崎 一郎
四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店
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10分
混ぜて食べる海鮮パリパリサラダ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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8分
新鮮帆立貝のカルパッチョ~イクラ添え
国松 友貴
寿司・創作料理/TAIZUSHI
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15分
金目鯛のカルパッチョ ~わさポンソース~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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60分
NERI - 和風ホワイトソースの野菜テリーヌ
豊島 重義
セレクトダイニング
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30分
鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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15分
ガスパチョ
川手 寛康
Florilege フロリレージュ
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10分
泉州水なすとトマトのガーリックトースト
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
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15分
ちぢみほうれん草テリーヌハーブソルトソース
林 和貴
野菜食堂はやしや
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10分
コーンポタージュ
工藤 敏之
ラ・ロシェル