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30分
スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ)
今田 一之
プレニチュード
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45分
若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
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40分
おからのガトー・ド・フォワ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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10分
春のポタージュ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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40分
魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て
皆良田 光輝
レストラン KAIRADA
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30分
コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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40分
家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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25分
島そらまめの冷製ポタージュとタルティーヌ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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25分
具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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10分
カリカリチキンのクリームソース
トリポリ アダルベルト
鉄板焼、炭火焼Bell
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50分
栗のスープ キノコのフランと共に
相馬 公夫
シェソーマ
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50分
パルテノ ガレット グラタン ~ブルトン~
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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45分
ほのかな酸味のヴィシソワーズ・スープ ~パルテノの香り~
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット