１９７１年、埼玉県生まれ。１９歳より料理の道へ進む。岐阜県のフランス料理店ラーモニードゥ・ラ・ルミエールで４年間、山村シェフの元で修業、フランス料理を１から学ぶ。東京　青山、ラ・ブランシュの修業の後、渡仏、本場で６年間修業、帰国後、東京　調布のラ・クイエットでシェフ就任、２００４年４月に現在の【セ　シュエット】オープンへ。

• 
• 
•