お気に入りに追加 太田 裕之 シェフ 1988年、札幌生まれ。 18歳の時にふと思い立ち調理の道へ。 19歳の夏、パスタが夢に3夜連続で出てきてからイタリアンに目覚める! 沖縄で5年修行したのち帰札し、現在の『CIRCO』へ。 これまでの経験を味として伝える為、日々メニュー開発に没頭中。 レシピ( 1-1件 / 1件 ) シカのメンチカツ 1