お気に入りに追加 上井 恭平 シェフ 1983年、千葉県出身、地元の中華料理店で修業の後、25歳で麻布長江に入社。 現在4年目、料理以外にもワインやデザートなど幅広く勉強中。 レシピ( 1-1件 / 1件 ) 簡単!パルテノで簡単クリーミー冷やし担々麺 1