高橋 民雄 シェフ
1960年中国四川省生まれ。
広島県府中市・福山市の中華料理店に、調理師として勤務。平成2年3月に福山市駅家町にて中国四川料理店「又来軒」を起業、個人事業主となる。その後、平成10年1月に有限会社ゆうらい公司 代表取締役社長に就任。本社は岡山市北区。現在、福山・倉敷・岡山市で9店舗の「又来軒」を経営し、お客様に本場中国四川料理を提供している。
レシピ( 1-3件 / 3件 )
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1960年中国四川省生まれ。
広島県府中市・福山市の中華料理店に、調理師として勤務。平成2年3月に福山市駅家町にて中国四川料理店「又来軒」を起業、個人事業主となる。その後、平成10年1月に有限会社ゆうらい公司 代表取締役社長に就任。本社は岡山市北区。現在、福山・倉敷・岡山市で9店舗の「又来軒」を経営し、お客様に本場中国四川料理を提供している。