気は優しくて力持ち。地元のお祭りの会や消防団にも所属する町の人気者。
調理師学校を卒業後、この道一筋。自店も経営した後に当店で調理シェフになって頂きました。

往年の大投手・東映フライヤーズの尾崎行雄氏の長男でもあります。

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