東京12Ｃｈで放映されていた「ＴＶチャンピオン」の、「マグロ料理人選手権」での優勝経験があります。
現在、タイのシラチャー・ジャスミンホテル内の日本料理店「魚やす」のシェフをしていますが、2013年4月に「IRON CHEF Thailand」の「キハダマグロ対決」に出場して優勝。
その他、タイの料理番組に多数出演。
タイでも有名な日本人シェフです。

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