- おつまみコンテストの受賞レシピ
コンテスト応募レシピ一覧
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イチゴとカルピスクリームチーズのクラッカー世良 和俊(村さ来千葉銀座店)
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ヘルシー!浅漬けの素でコンニャクのカルパッチョ 薬味添え嶋倉 秀一(大山)
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~くるくるかんたんピザ風春巻~ 本田 祥幸(アイワナドゥ岩戸)
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ホタテと万能葱のジンジャーマリネ中川 淑之(ピッツエリア バール カタロー)
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真夏のチェリートマト 簡単ピクルス榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
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クリームチーズと大葉のスパッゼル トマトとバジルのソース榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
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夏にさっぱり‼鶏むね肉ときゅうりの梅わさび中村 克己(野菜ダイニング 淡じん)
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ツナ缶で作る簡単リエット浅沼 爽(葡萄酒キッチン La Qutaro)
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焼鳥屋さん風タレ味のステーキ 山椒を添えて嶋倉 秀一(大山)
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サーモンのパン粉焼き~納豆クリームソース~大塩 貴弘(クレインカフェ)
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ペペロンチーノ風ご馳走やっこ花本 康子(すずめのおやど 吉祥寺店)
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豚肉のパリパリ揚げ~ニンニクソース~大塩 貴弘(クレインカフェ)
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お好みチーズチップス長浦 直也(ビストロタンオタン)
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ツナ海苔鰹のおつまみ佃煮 締めに冷や麦嶋倉 秀一(大山)
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カステラで!和風フレンチトースト アイスのせ嶋倉 秀一(大山)
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- 審査について
- シェフごはんWEBサイト内のユーザー投票結果を参考に外部審査員(3名)が審査を行い受賞作品を決定いたします。
- 審査基準
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- 身近な旬の食材でできる簡単なおつまみであること。
- 短時間で作れること。(10分程度)
- 食卓で役立つコツ・ポイントがあること。
- 各賞にあったメニューであること。