季節と体の関係を薬膳の基本理論である教えに基づき、日常の生活の中から、あるいは中国の伝統的な習慣や家庭料理を紹介しながら、その月のテーマに合わせた薬膳コースを召し上がりながら、星福では、「健康は食から」というテーマで季節によって体調に必要な食材をうまく取り入れ健康を守る事をお伝えします。
- 実施店
- 星福 本店[銀座]
- 開催日
- 2015/06/14(日) 16:00~18:00
- 参加費
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7,350円(材料費・税込)
会員の方 5,250円 非会員の方 7,350円
店頭にて「入会申込書」をご記入の上、年会費3,150円を添えてお申込みください。後日、会員証を発行
- 当日のお食事内容
- ■漢方や食材の持つ効果を生かした美味しい食事作りや日常の健康へのサポート
■その月のテーマに合わせた薬膳コースを召し上がりながら季節や天候に応じた美容・養生法、日常おすすめの食材の紹介など。中国秘伝の食事もお召し上がりいただきます。
≪6月 テーマ 健脾去湿≫
湿気の多い季節には脾臓を丈夫にします。
脾臓の機能は梅雨の季節は特に低下しがちです。働きを円滑にし、消化吸収を促進し、関節や筋肉に溜まりやすいむくみ(水毒)を解消させます。