2年サイクルで企画した料理教室の締めくくりは、今更ながら包丁の砥ぎ方。プロとアマチュアの一番の違いは包丁の切れ味かもしれません。そして冬になって美味しくなる万能野菜の大根。応用の利く野菜料理を体験ください。
- 実施店
- 喜の間[銀座]
- 開催日
- 2017/12/16（土） 12:00～14:30
- 参加費
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5,000円(材料費・税込)
料理教室と会食の料理も含む。
※お飲物や追加注文も別料金にて承っております。
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- ・包丁の砥ぎ方 ・揚げ大根 ・焼き大根
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- ・千枚漬け ・皮のきんぴら ・みぞれ鍋
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- 当日のお食事内容
- 当日、デモンストレーションした料理の試食の他、2～3品のお料理をお出しいたします。
（例：前菜、お椀、お造り、焼物、食事、甘味…試食品含む）
＜開催要領＞
12:00～13:00 デモンストレーション
13:00～14:30 会食（最長15:00まで）
お料理を楽しみながら、料理人交え楽しいひと時をお過ごしください。
お飲み物、追加の単品料理のオーダーも別途お受けいたしますので、ごゆっくりお過ごしください。
また、グループで受講される方にはテーブルでの会食も受け付け致します。
皆様のお越しをお待ちしております。
