プチ料理教室（治部煮の作り方）＆八海山の蔵元の会！八海山のお酒と新潟、北陸料理を楽しむ日本酒の会

日本酒の美味しさを少しでも多くの方に知ってもらい、日本酒と相性の良い料理を通して『縁』と『和』を作ろうというイベント。誰しも一度は飲まれたことのある八海山。蔵元さんをお招きして贅沢な飲み比べができます。八海山のお酒と新潟、北陸料理を楽しむ日本酒の会です。プチ料理教室として治部煮の作り方のコツも

レッスン内容

当日のお食事内容: 日本酒内容

・「大吟醸　八海山」　　　　　　
・「純米吟醸　八海山」　　　　
・「吟醸　八海山」　　　　　　　
・「特別本醸造　八海山」　　　
・「清酒八海山」　　　　　　　　
・「特別純米原酒　八海山　2014」
・「特別純米原酒　八海山　2013」

お食事内容
八海山の日本酒７種類を楽しみながら新潟、北陸料理を楽しむ7品

治部煮（石川県）いしる鍋（石川県）蕪寿司（富山）へぎそば（新潟県）いごねり（新潟県）フグ糠漬け（石川県）へしこ鯖（福井県）

プチ料理教室としてデモンストレーション　
治部煮（石川県）を披露します。