L’enfant Coeur et Coeurの料理教室

L’enfant Coeur et Coeurの開催レッスン情報や料理教室の講師をご紹介いたします。

開催予定のレッスン

開催予定のレッスンはありません



講師紹介

講師紹介

島村 政博 ソムリエ

今回のワインレクチャーは、ワインの物語やたしなみ方なども、お話していきたいと思います
グラスを持つ位置によって、より、エレガントな女性の印象になったりも致します
テイスティングの仕方やソムリエへの質問の仕方、フランス料理の召し上がり方など、女子力アップにつながること間違いなしです!

講師紹介

梶山 孝浩 エグゼクティブシェフ・ソムリエ

“心と心(クー エ クー)”を繋ぐフランス料理を…の想いで、お客様への感謝と幸せなひとときの願いを詰め込んだ梶山シェフの料理は、まさに心に響く逸品。
ワイン会では、当店ソムリエによる毎回のテーマに沿ったワインのレクチャーと、自身もソムリエの資格を持つシェフの料理のマッチングをお楽しみいただけます。

終了したレッスン

これまでの料理教室も大好評のうちに終了いたしました。

レッスン内容
  • 3月テーマ:カリフォルニア
  • 梶山シェフが腕を振るう、ワインに合う当日限定コース料理と共に
  • ワインと料理が奏でる一夜の極上なマリアージュのひとときを!
レッスン内容
  • 9月:秋の訪れにふさわしい、秋色のワインを味わいましょう
  • お肉料理には、ハートのラベルで有名な「カロンセギュール」を
  • 梶山シェフが腕を振るう、ワインに合う当日限定コース料理と共に
レッスン内容
  • ソムリエ厳選・夏にピッタリの涼やかなワインをタイプ別に4杯
  • 梶山シェフが作るワインにぴったり合わせた前菜やメインと共に
  • ワイン初心者大歓迎です!気軽に学んでもっとワインを身近に!
店舗情報
L’enfant Coeur et Coeur
L’enfant Coeur et Coeur
業態
フランス料理
アクセス
地下鉄日比谷線銀座駅C2番出口 徒歩3分 JR新橋駅日比谷口 徒歩5分 地下鉄銀座線新橋駅5番出口 徒歩3分
https://r.gnavi.co.jp/1h1m9cb60000/map/#figure
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