Raby.の料理教室

Raby.の開催レッスン情報や料理教室の講師をご紹介いたします。

開催予定のレッスン

開催予定のレッスンはありません



講師紹介

講師紹介

香西思穂吏(オーナーシェフ) 

フィレンツェに3ヶ月住んだ後、夏はシチリア島、シラクーサ、海の前のレストランで1ヶ月。また、カラブリアを通ってピエモンテで4ヶ月とそれぞれ働き、1年かけてイタリア全州を回った思穂吏と新シェフの伊藤シェフと、ご家庭でもお楽しみいただけるおもてなし料理をお教えいたします!是非この機会にお越しください♪

講師紹介

思穂吏 オーナーシェフ

フィレンツェに3ヶ月住んだ後、夏はシチリア島、シラクーサ、海の前のレストランで1ヶ月。また、カラブリアを通ってピエモンテで4ヶ月とそれぞれ働き、1年かけてイタリア全州を周りました。当日は、皆さんと一緒にイタリアに行った気持ちになりながらお楽しみいただければと思います♪お越しをお待ちしております!

終了したレッスン

これまでの料理教室も大好評のうちに終了いたしました。

レッスン内容
  • ●アランチーニ
  • ●スペゲッティプッタネスカ
レッスン内容
  • ●アランチーニ
  • ●スペゲッティプッタネスカ
レッスン内容
  • ●ゼッポリーネ
  • ●パンツェロッティ
  • ●チョコレートのセミフレッド
レッスン内容
  • ●ゼッポリーネ
  • ●パンツェロッティ
  • ●チョコレートのセミフレッド
レッスン内容
  • ●インサラータディリーゾ
  • ●海老の冷製ジェノベーゼ、カペッリーニ
レッスン内容
  • ●インサラータディリーゾ
  • ●海老の冷製ジェノベーゼ、カペッリーニ
レッスン内容
  • ●ローマ風カルボナーラ 手打ちフィットチーネ
  • ●アールグレイティーのジェラート
レッスン内容
  • ●ローマ風カルボナーラ 手打ちフィットチーネ
  • ●アールグレイティーのジェラート
レッスン内容
  • ●.瞬間スモークしたかつおのカルパッチョ
  • ●春のリゾット、ズッキーニ、伊そら豆
レッスン内容
  • ●.瞬間スモークしたかつおのカルパッチョ
  • ●春のリゾット、ズッキーニ、伊そら豆
レッスン内容
  • ●ムール貝のパン粉焼き
  • ●キノコのトリフォラティ
  • ●春キャベツとしらすのスパゲッティ
レッスン内容
  • ●ムール貝のパン粉焼き
  • ●キノコのトリフォラティ
  • ●春キャベツとしらすのスパゲッティ
レッスン内容
  • ●カネロニ
  • ●サラメディチョコレート
レッスン内容
  • ●カネロニ
  • ●サラメディチョコレート
レッスン内容
  • ●豚バラ肉とレンズ豆の煮込み
  • ●チョコレートの本格ジェラート
レッスン内容
  • ●豚バラ肉とレンズ豆の煮込み
  • ●チョコレートの本格ジェラート
レッスン内容
  • ●豚肩ソテーピッツァイオーロソース
  • ●スモークサーモンのファルファッレ
  • ●ホワイトチョコのケーキ
レッスン内容
  • ●豚肩ソテーピッツァイオーロソース
  • ●スモークサーモンのファルファッレ
  • ●ホワイトチョコのケーキ
レッスン内容
  • ●マルゲリータ
  • ●ポルペットーネ
レッスン内容
  • ●マルゲリータ
  • ●ポルペットーネ
レッスン内容
  • ●かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
  • ●パンナコッタ
レッスン内容
  • ●かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
  • ●パンナコッタ
2016年09月18日(日) 16:00~19:00

第2回★州ワインと州料理を楽しむ会

レッスン内容
  • ●サルディーニャワインをお楽しみ頂きます。
  • ●サルディーニャ料理をコース仕立てでご提供致します。
レッスン内容
  • ●枝豆スープ
  • ●ポルチーニとパンチェッタのスパゲティ
レッスン内容
  • ●枝豆スープ
  • ●ポルチーニとパンチェッタのスパゲティ
レッスン内容
  • ◎イワシとセロリのスパゲティ カリカリパン粉添え
  • ◎ガナッシュチョコレート オレンジ風味
店舗情報
Raby.
Raby.
業態
イタリア料理
アクセス
地下鉄丸ノ内線中野富士見町駅 徒歩1分
https://r.gnavi.co.jp/g307600/map/#figure
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