このレッスンは2021-07-03(土)に開催されたレッスンです。

【7月3日(土)昼の部】夏の薬膳セミナー テクノストレス眼病!-目の酷使による早老化をストップ-

【7月3日(土)昼の部】夏の薬膳セミナー テクノストレス眼病!-目の酷使による早老化をストップ-

パソコンや携帯画面を凝視する生活スタイルとともに、まだ若い年代から目の老化が進行しています。疲れ目、かすみ目から老化現象に至るまで。視力に関わる目の健康を中医学に基づきアプローチします。薬膳で眼精養生を始めましょう。
※17(土)とセミナー内容・メニューは同じです。

実施店
日比谷 聘珍樓[有楽町・日比谷]
開催日
2021/07/03(土) 12:00~15:00
参加費
12,000円(材料費・税込)
当日のお食事内容
・聘珍薬膳茶2種
・海老の燻製と夏野菜のサラダ
・スッポン、フカヒレ、石斛の壺蒸しスープ
・蝦夷鮑の唐揚げ
・豚レバーとピータンの腸粉
・鰻の煲仔飯(ポウチャイファン)
・クコの実、菊花のゼリー
・ココナッツタルト

薬膳レクチャー、お食事のほか、西崎総料理長によるコース食材紹介、お楽しみ抽選会、質疑応答など約3時間を予定しております。

【参加者限定 予約販売】
聘珍樓特製の冷凍蒸しスープ
●スッポン、フカヒレ、石斛の蒸しスープ 1個:4,320円(税込)
予約締切日:6月29日(火)

私が教えます!
大田ゆう子先生(国際中医薬膳師・国際中医師)
講師 大田ゆう子先生(国際中医薬膳師・国際中医師)
講師から参加者へのメッセージ
伝統ある広東料理の薬食同源が、健康を求める現代の期待と洗練をまとって「聘珍樓の薬膳」になります。当日は薬膳レクチャーを聴き、そのあとにテーマに合わせた特別コースをご賞味いただく趣向です。学びとおいしさに満ちたひとときをお楽しみください。
開催店舗情報
日比谷 聘珍樓
日比谷 聘珍樓
東京都千代田区内幸町2-2-2富国生命ビル28F
お弁当・単品メニューのテイクアウトを承ります。 事前の電話注文で、ご希望のお時間にお渡しいたします。
日比谷 聘珍樓の詳細情報を見る

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