志村 和弘(オーナーシェフ)
イタリア、トスカーナ州を中心に修業しオーナーシェフとして20年になります。2002年には「四季のイタリアン」という家庭で作れるレシピ本を出版し好評を得ています。アットホームな雰囲気の中で楽しんで覚えて帰って実践してみて下さい。お待ちしております。
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イタリア、トスカーナ州を中心に修業しオーナーシェフとして20年になります。2002年には「四季のイタリアン」という家庭で作れるレシピ本を出版し好評を得ています。アットホームな雰囲気の中で楽しんで覚えて帰って実践してみて下さい。お待ちしております。