現代青森料理とワインの店 ボワヴェール 新橋・虎ノ門の料理教室

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講師紹介

講師紹介

カズシェフ オーナーシェフ

フランス、ブルゴーニュのレストラン、べナトンで修行後、東京へ。クラブNYX、クリニャン・クールと宮本氏に師事。日比谷、銀座などのレストランでシェフに就き、和食、カリフォルニアキュイジーヌとジャンルを問わずプロデュースする。その後「現代青森料理とワインの店BoisVert(ボワヴェール)」を独立開店。

店舗情報
現代青森料理とワインの店 ボワヴェール 新橋・虎ノ門
現代青森料理とワインの店 ボワヴェール 新橋・虎ノ門
業態
青森食材噂のシェフの店
アクセス
JR新橋駅日比谷口 徒歩5分 地下鉄線虎ノ門駅 徒歩4分 地下鉄線内幸町駅A3出口 徒歩1分
https://r.gnavi.co.jp/g710400/map/#figure
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