【好評につき第二回開催決定!】
レストラン ロオジエ、資生堂パーラーでシェフソムリエを務めた冨澤慎介のワインテイスティングパーティーを開催いたします。
冨澤ソムリエセレクトの20種類のワイン&カフェセレの料理を味わいながら、ワインについての基礎知識などを学べる楽しい時間を過ごしてみませんか?
- 実施店
- Cafe Serre[築地]
- 開催日
- 2012/08/22(水) 19:00~21:00
- 参加費
- 5,000円(材料費・税込)
- 当日のお食事内容
- 【1】前菜盛り合わせ
二種のチーズ(カマンベール&ブルー デ コス)
枝豆とベーコンのキッシュ
パテ・ド・カンパーニュ
パルマ産生ハム&ルッコラ草のグリッシーニ巻き
【2】山口シェフ特製パスタ
夏野菜のトマトペンネ
【3】メインディッシュ
霧島純粋豚のロースト ソースロベール