このレッスンは2018-06-30(土)に開催されたレッスンです。

第62回 農家で学ぶ★ブルーベリー狩りと青空で天ぷら♪

プレゼントあり
第62回 農家で学ぶ★ブルーベリー狩りと青空で天ぷら♪

自然の中で遊べますので、お子様と一緒でのご参加も歓迎です!

有機栽培の野菜(洋野菜・和野菜・果物などたくさんの種類)を出荷してくださる埼玉県【陽子ファーム】のキッチンにて開催します。

プロの上げる天ぷらのコツ、和食の基本【昆布と鰹節でとった出汁】を使った味噌汁

実施店
みかづき[錦糸町・住吉]
開催日
2018/06/30(土) 10:00~15:00
参加費
4,320円(材料費・税込)
(食事、飲み物、入園料+ブルーベリー狩り1パック)
アルコールを全く飲まない方は3,996円(税込)
付き添いなど食事のみの場合は2,916円(税込)
当日のお食事内容
上記のほか、飲み物はご用意します。

タイムスケジュール
◆ブルーベリーなど畑で遊ぶ【2.5時間】
◆料理教室【2.5時間】
 デモンストレーションと実技(60分)
 試食(60分) 
 後片付け(30分)        

大人の方で食事(料理と飲み物)のみ希望の場合は2,916円(税込)

ブルーベリー狩りのみ希望の場合は直接農園【陽子ファーム】にお支払いください。1,080円(税込)
*未就学児でも料金は一律1,080円(税込)です。

私が教えます!
店主:板垣美加子
講師 店主:板垣美加子
講師から参加者へのメッセージ
店主:板垣美加子は日本で唯一の機関、職業調理師協会認定の 【日本料理専門技能士】の資格をはじめ数々の資格を持つ。1983年調理師学校卒業後はプロの日本料理の世界で男性と同じく【板前】として修業。趣味のワインから始まった接客サービスの資格取得をきっかけに1999年より地元下町で和のごはんみかづきを開業
開催店舗情報
みかづき
みかづき
東京都墨田区太平3-8-9
錦糸町のかくれ家★旬の味覚たっぷりコース5000円♪こだわりの厳選食材を下町で24年愛された女将の手作りで♪
みかづきの詳細情報を見る

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