手ごたえありすぎ！とご好評いただいております。夏の高級魚、はもを一尾まるごと無駄なく調理するところを目の前でご覧になれます。
鱧を食べたことのない方のもおすすめです。この機会に深く掘り下げてみませんか？☆お気軽にお問合せ下さい！
- 実施店
- みかづき[錦糸町・住吉]
- 開催日
- 2024/09/20（金） 19:00～20:30
- 参加費
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12,000円(材料費・税込)
鱧料理 飲み物 税込み
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- 目の前で【はも】を３枚におろす～骨切りするところを見学。
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- 料理例：はものあぶり 皮がきゅっと縮んで面白い♪
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- 料理番組を見るつもりでお気軽に♪
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- 当日のお食事内容
- 美人野菜の前菜 鱧のあぶり＆自家製梅干しのたれ、焼物、天ぷらなど。しめは鱧のごはんまたは鱧にゅう麺♪
プロの作業を見て、味の経験と知識を深めるレッスンです。
飲み物は鱧料理に合うものをご用意。
当日はお好きなものをお選び下さい。お酒の弱い方は申し込み時にお知らせくださいませ。
飲み放題ではありません。
お酒の弱い方。飲めない方には以下をご用意。
自家製酵素ジュース 赤しそジュース 梅シロップジュース ノンアルカクテル 手作り和のスイーツ
当日はお好きなものをお選び下さい。
