チーフワインメーカー【アダム・チャップマン】
20代からフランスでワイン醸造を学ぶ。ピーターリーマン社でその手腕を発揮。2000年からクィーンズランド州、シロメィワイナリー チーフワインメーカーとして活躍。30年にわたる豊かな経験と知識により、800を超える国内外のワインアワードを受賞。現在もっとも注目されるワインメーカーの一人。
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20代からフランスでワイン醸造を学ぶ。ピーターリーマン社でその手腕を発揮。2000年からクィーンズランド州、シロメィワイナリー チーフワインメーカーとして活躍。30年にわたる豊かな経験と知識により、800を超える国内外のワインアワードを受賞。現在もっとも注目されるワインメーカーの一人。