山田 貴明 シェフ
1983年、埼玉県川越市生まれ。19歳より料理の道へ進む。恵比寿のイタリアン「Taverna Quale」で修業、6年間料理人を務めた後に現在の【ミトシロバル】へ。サッカーと甘いものが大好き!
「料理に関する普段の分からないこと、この機会に何でもお尋ね下さい。心よりご参加お待ちしています!」
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1983年、埼玉県川越市生まれ。19歳より料理の道へ進む。恵比寿のイタリアン「Taverna Quale」で修業、6年間料理人を務めた後に現在の【ミトシロバル】へ。サッカーと甘いものが大好き!
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