大人気「睦月 料理教室」
ミニ会席の中の
●和食の基本「だしの引きかた」
●白味噌お雑煮
●数の子の松前漬け
●ぶり大根
●鴨南蛮蕎麦
をデモンストレーション形式で見て頂いた後、お食事をご用意致します。
- 実施店
- 神楽坂 たんたか[神楽坂]
- 開催日
- 2018/01/25（木） 12:00～14:30
- 参加費
- 5,400円(材料費・税込)
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- ≪「神楽坂たんたか」のダシを家庭風にアレンジ致しました。≫
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- ≪お家で簡単に再現可能なお魚料理を伝授致します。≫
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- ≪～ぜひこの機会に～京都出身の料理長が伝授 京風雑煮≫
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- 当日のお食事内容
- 上記を含めた「旬の特選ミニ会席コース 」をご用意しております。
食材は夜の本会席より抜粋した季節のダイジェスト版です。
【内容】
●前菜
●白味噌お雑煮
●数の子の松前漬け
●ぶり大根
●鴨南蛮蕎麦
●デザート
等々を予定しております。
木の温もりを感じられる落ち着いた店内で、
少人数で行う料理教室ですので、
丁寧にご説明させていただきます。
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ご参加頂いている半数は、初めての方ですので、
初めての方でもお気軽にお問合せください。
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