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- 桜海老野菜かき揚げ
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- 桜海老野菜かき揚げ、
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- 筍と蕗の玉じめ
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- 当日のお食事内容
- 桜海老野菜かき揚げ豚の角煮春雨スープ、赤だし、香の物、浅利ご飯
このレッスンは2017-05-20(土)に開催されたレッスンです。
桜海老野菜かき揚げ、浅利ぎはん
プレゼントあり- 私が教えます！
- 講師 大和田 良彦 （板長）
- 講師から参加者へのメッセージ
18才から修行を始め、柳橋や神楽坂で修行経験を積み、30歳で独立、銀座に出店し33年、日本料理一筋。1年前に5丁目みゆき通から7丁目の現在の店舗に移転。
春は筍、夏は鱧、秋は松茸、冬はふぐを中心に季節感のある料理を提供する事を心がけております。
趣味は、陶芸、小唄、三味線、能面彫り、骨董品収集。
- 開催店舗情報
- 福和
東京都中央区銀座7-2-8高谷銀座ビル7F - 銀座で42年 大切な人の大切な日に
- 福和の詳細情報を見る
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