霧訪山の軟水そ使用した「夜明け前」。小野が舞台となっている島崎藤村の「夜明け前」から命名だそう。フルティーな香りと後味の爽やかさなどをお楽しみ頂きたいと思います。
こだわりがぎっしりと詰まった「夜明け前」の酒と当店自慢の寿司料理をぜひ一緒に、ご賞味ください。
- 実施店
- 銀座おかべ[銀座]
- 開催日
- 2017/11/06（月） 19:00～22:00
- 参加費
- 11,500円(材料費・税込)
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- 毎月定期的に『酒の会』を開催しております。
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- 11月第一回の酒の会は長野県 小野酒造店様
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- 当日限定の食材やウニ、アワビがある日もございます。
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- 当日のお食事内容
- お料理８品、日本酒９種を交互にお楽しみ頂けます。
※お料理一例※日本酒に合わせてお料理をご提供致します。
●塩水雲丹
●はまぐり焼き
●お刺身三点盛り
●花わさび
●さわら塩焼き
●銀鱈煮付け
●寿司握り5貫
●しじみ汁
日本酒好きの方には堪らない会として御好評を頂いております。
気兼ねなく、ご予約・お問い合わせ頂ければ幸いです。
