このレッスンは2019-02-21(木)に開催されたレッスンです。

☆イタリア20州の食とワインの旅シリーズ☆　第15回ロンバルディア州の郷土料理と地葡萄ワイン

☆イタリア20州の食とワインの旅シリーズ☆　第15回ロンバルディア州の郷土料理と地葡萄ワイン

第15弾はイタリア北部最大の都市ミラノが州都のロンバルディア州です！スパークリングワインのフランチャコルタが代表的なワインです。お一人様でもどうぞお気軽にご参加ください。郷土料理と地ブドウのワインにご期待ください♪

実施店: かもめのイタリアン[新宿]
開催日: 2019/02/21（木） 19:00～22:00
参加費: 8,640円(材料費・税込)

レッスン内容

美味しいイタリアの郷土料理とワインの旅へお出かけください！

ミラノに近いゴルゴンゾーラ村が発祥の青かびのゴルゴンゾーラチーズは世界三大ブルーチーズのひとつです。
お一人様からグループでのご参加ＯＫ。ワイン初心者もお気軽に♪

規定を守り造られる品質の良さは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ高級ワインとして高く評価されています
シェフ米倉がワインとの相性を考えたコース料理を大人の空間で♪

扉を開けると、白を基調とした華やかな空間が広がります。

当日のお食事内容: ロンバルディア州のワイン5種と郷土料理とのマリア―ジュをお楽しみ下さい。
●州の郷土料理：　前菜、魚料理、肉料理、パスタ
●ドルチェ：　ドルチェ
●カフェ：　コーヒーまたは紅茶
*仕入などの都合により料理の内容や順番が変わることがございますが、ご了承ください。

古代ローマ時代から変化に富んだ地形を活かした優れた品質のワインを生み出しています。

私が教えます！: 講師米倉義治（シェフ）; 講師から参加者へのメッセージ
ソムリエの石井がワインの説明をして、料理は私、米倉より提供いたします。
ワイン初心者の方でも気軽に楽しんでいただける、州ごとの郷土料理とワインを味わう会です。
お一人でのご参加も大歓迎の和やかなワイン会ですので、お気軽にお越しください。
皆様のご参加、心よりお待ち申し上げております。

開催店舗情報: かもめのイタリアン
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-26-11代々木TH＆C Bldg B1; 素材を活かしたオーセンティックイタリアン優雅な空間でシェフ逸品料理をお気軽に伊・仏500種類以上のソムリエ厳選ワイン飲み放題付プラン6,000円; かもめのイタリアンの詳細情報を見る

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