和田 真一 オーナーシェフ
大阪府吹田市出身。経営と料理それぞれに興味を示し、経営を学んだ後に料理人の世界へ。
ミシュラン星付きのレストランや、赤坂のワインバーや表参道のフレンチなどで数多くの経験を積み、2015年8月に【ビストロ・エレナ】オープンに至る。
『レストラン エレナ』 RESTAURANT ELENAの開催レッスン情報や料理教室の講師をご紹介いたします。
開催予定のレッスンはありません
大阪府吹田市出身。経営と料理それぞれに興味を示し、経営を学んだ後に料理人の世界へ。
ミシュラン星付きのレストランや、赤坂のワインバーや表参道のフレンチなどで数多くの経験を積み、2015年8月に【ビストロ・エレナ】オープンに至る。
これまでの料理教室も大好評のうちに終了いたしました。