銀座一丁目トマトビル「トラッポラ」で楽しむ、ご家庭でもできるイタリア料理教室・4月編★
本場イタリアの星付きレストランで長く修業を重ねた、パティシエ経験もあるシェフが、伝統のイタリア家庭料理からおもてなしの逸品まで簡単に作れるコツやポイントを目の前で惜しみなくお教えします。
お申込受付中！！
- 実施店
- クチーナイタリアーナ トラッポラ[銀座]
- 開催日
- 2017/04/29（土） 12:00～14:00
- 参加費
- 4,000円(材料費・税込)
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- 「ハマグリと春野菜の白ワイン蒸し」
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- 「カルボナーラソースのリガトーニ」
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- 今月のドルチェ「ヘーゼルナッツのセミフレッド」
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- 当日のお食事内容
- ■ハマグリと春野菜の白ワイン蒸し
■カルボナーラソースのリガトーニ
■ヘーゼルナッツのセミフレッド
上記にフォカッチャとワンドリンクをお付けしてお楽しみいただきます。ワインもOK！
デモンストレーション形式レッスンなので、ランチ感覚でお気軽に♪
本場イタリアでシェフとしてもパティシエとしても長年修業を重ねたオーナーシェフ根本に、レッスンメニューに関わらず何でもご質問ください。もちろんレシピ付き！
店名「トラッポラ」はイタリア語で「罠」という意味で、このお店と味にはまって欲しいという願いから付けられた名前です。ぜひこの教室も通して、美味しい罠にはまっていただけるととても嬉しいです。
皆様のご参加を心よりお待ちしています！
