このレッスンは2018-06-20(水)に開催されたレッスンです。

【サローネ ディ クリマディトスカーナの料理教室のご案内】

【サローネ ディ クリマディトスカーナの料理教室のご案内】

デモンストレーション形式の料理教室です。
料理教室のレシピはご家庭のお台所で‥という事を意識し作成しております。
料理教室後は習った料理とワイペアリングを佐藤シェフと一緒に召し上がって頂けます。

実施店
Clima di Toscana(クリマディトスカーナ)[水道橋]
開催日
2018/06/20(水) 11:30~14:30
参加費
6,500円(材料費・税込)
当日のお食事内容
6月のテーマは「トマト」

・ガスパッチョ2018ver
・トマトとハーブの冷製パスタ 
・牛肉ステーキとチェリートマト

お作りした料理を一緒に頂きます。

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毎月、様々なイベントを開催しております。
詳しくはお店にお問い合わせ下さい。

私が教えます!
佐藤真一
講師 佐藤真一 (シェフ)
講師から参加者へのメッセージ
1978年、青森県生まれ。20歳でイタリアに渡り、5年半滞在。そのうちの4年間をフィレンツェで過ごし、現在の店【クリマ ディ トスカーナ】をOPENさせた。イタリア、日本の文化、風土を大切にし、素材と背景の想いを皿に描く料理人。ソムリエ資格取得し、料理とワインの最高のペアリングを提案する。
開催店舗情報
Clima di Toscana(クリマディトスカーナ)
Clima di Toscana(クリマディトスカーナ)
東京都文京区本郷1-28-321F
看板のない隠れ家リストランテ『Clima di Toscana 』 トスカーナ料理と100種のトスカーナワインが楽しめる
Clima di Toscana(クリマディトスカーナ)の詳細情報を見る

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