当店調理長の田野尻毅が「ご家庭でもできる懐石料理の調理法」を特別に皆様にご紹介いたします。
当日は次月懐石料理の時季の食材も含めた特別懐石をご試食いただきます。
どうぞお早めにお申し込みくださいませ。お申し込み多数の節はご容赦ください。
- 実施店
- 京懐石 美濃吉 竹茂楼 ホテル阪急インターナショナル店[茶屋町・中崎町]
- 開催日
- 2017/10/25（水） 12:00～15:00
- 参加費
- 8,000円(材料費・税込)
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- 時季の食材も含めた特別懐石をご試食頂けます。
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- ゆったりとした店内でご家庭でもできる懐石料理をご紹介致します
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- 享保元年創業以来の伝統と経験を生かして創りだした「鰻姿寿司」
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- 当日のお食事内容
- 講義終了後、旬のお野菜を使った特別懐石のお献立を召し上がっていただきます。
■先付
■前菜
■煮物椀
■向付
■焼物
■旬菜
■御飯
■水物
ワンドリンク付き
※テーマは変更する場合がございます。
