伝統の京懐石をご家庭で簡単にお作り頂ける“コツ”を畠調理長がご伝授致します。秘伝の調理レシピ・技を、目の前でご披露いたします。講義後は、畠調理長の特別懐石をご賞味頂きます。(お飲み物1本、秘伝のレシピ付)
- 実施店
- 京懐石 美濃吉 四条河原町店[四条河原町周辺・寺町]
- 開催日
- 2018/08/09(木) 11:30~14:00
- 参加費
-
5,000円(材料費・税込)
(特別懐石、お飲み物1本、秘伝のレシピ付)
- 当日のお食事内容
- 講義終了後、旬のお野菜を使った特別懐石のお献立を召し上がっていただきます。
■先付
■前菜
■煮物椀
■向付
■焼物
■旬菜
■御飯
■水物
お飲み物1本付き
※テーマは変更する場合がございます。