1人前
　調理時間：
約30分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
杏仁豆腐 1個 冷凍してから1センチの角切りにして75グラムを使用 
冷凍ミックスベリー 4粒 ブルーベリー、ラズベリー、カットイチゴ等。 
ジンジャーエール 50cc  
マンゴーアイス、ジェラードなど 45cc  
マンゴーソース 15cc ヨーグルト用ソースで可。 
飾りの葉 1枚 セルフィーユなど。 
コツ・ポイント
杏仁豆腐は一度凍らせてカットし、シャリシャリで仕上げ、マンゴーたっぷり甘くって美味しいです。 　

Recipe

  1. STEP1

    杏仁豆腐を一度冷凍します。もしくは、そのままグラスに入れて作ってもそれはそれで美味しいです。 冷凍の杏仁は1センチの角切りにします。

  2. STEP2

    囗の広いグラスに入れて、冷凍した杏仁豆腐を500ワットで20秒温めて少しだけ解凍します。

  3. STEP3

    冷たいジンジャーエール、マンゴーアイス、マンゴーソースと順番に入れて乗せて、飾りとスプーンを添えて。