かつオムすび中村克己シェフのレシピ

Name: かつオムすび
Total time: 10 min
Yield: 1個
Cuisine: 洋食
Ingredients: ご飯:150g; 玉子:1個; ケチャップ:20g; かつお節:10g; 塩:少々; コショウ:少々

ヤマキかつおぶしコンテストおにぎり優秀レシピ賞

コツ・ポイント

ケチャップライスを作るときに水分をとばす。

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差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
かつオムすび https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/1203/ ■材料[1個] 調理時間：約10分ご飯(150g) 玉子(1個) ケチャップ(20g) かつお節(10g) 塩(少々) コショウ(少々) ■この料理の作り方 STEP1：フライパンでケチャップの水分をとばし、ご飯、かつお節を入れて混ぜる。塩、コショウで味を整える。 STEP2：うす焼き玉子をつくる。 STEP3：ケチャップライスを握って、うす焼き玉子を巻く。 ■コツ・ポイントケチャップライスを作るときに水分をとばす。 ■この料理のシェフ情報中村克己 / 野菜ダイニング淡じん(https://r.gnavi.co.jp/ka3k100) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/99/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□