花鰹,酒盗,茗荷の奴小駒 幸司シェフのレシピ

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花鰹,酒盗,茗荷の奴

コツ・ポイント

花鰹たっぷり、盛りつけは丁寧に。

1人前/調理時間:約5分
材料・調味料 分量 下準備
花鰹   大きく一掴み   
酒盗   小さじ1   
茗荷   小さじ1   
おぼろ豆腐   小鉢に一杯   
万能ねぎ   小さじ1   

作り方

  1. 1

    花鰹,酒盗,茗荷,万能ねぎを和える。

    おぼろどうふに載せる。おしまい。

    お酒のつまみに。

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