２人分
　調理時間：
約30分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
ごはん 200ｇ  
焼きそば蒸し麺 １袋（150ｇ） 細麺が美味しく仕上がります。 
キャベツ 50ｇ 刻みます 
玉ねぎ 25ｇ 刻みます 
青ねぎ 2ｇ  
やまき　かつおぶし 5ｇ  
豚三枚肉 30ｇ 刻みます 
お好みソース 50ｇ お好みで！ 
サラダ油 少々 なるべく少なく。 
塩・こしょう 少々  
韓国のり 小４枚 刻みます 
青のり 少々  
白ゴマ 少々  
紅しょうが お好みで  
コツ・ポイント
鉄板焼料理のそばめしをおにぎりにすると、子供達が大喜び！！ 鉄板やホットプレートがなくてもフライパンで簡単に作れます。 お弁当にもいつもと違うおにぎりを入れてみたらどうですか～！ 　

Recipe

  1. STEP1

    ■下準備1 　野菜、豚を刻んでおきます。

  2. STEP2

    ■下準備2 　焼きそば麺も刻みます。

  3. STEP3

    ■下準備3 　刻んだ麺とご飯をあらかじめボールで混ぜておきます。

  4. STEP4

    ■調理1 　サラダ油を入れ、玉ねぎ、キャベツ、青ネギ、豚三枚肉を炒め、軽く塩・こしょうで味をつけます。

  5. STEP5

    ■調理2 　炒めた具材に、あらかじめ混ぜていたご飯と刻んだ麺を入れ炒めます。 　軽く塩・こしょうで味をつけ、青ネギを入れ混ぜます。

  6. STEP6

    ■調理3 　かつおぶしを入れます。 　このタイミングで入れないと風味が落ちてしまします。 　ここから一気に仕上げます。

  7. STEP7

    ■調理4 　韓国のりを入れすばやく混ぜます。

  8. STEP8

    ■調理5 　お好みソースを最後に入れ すばやく混ぜ合わせボールに移します。

  9. STEP9

    ■仕上げ1 　温かいうちに三角おにぎりにして下さい。

  10. STEP10

    ■仕上げ2 　お好みソースをお皿に少量ディスペンサーで書き、おにぎりを置き、青のり、白ゴマ、紅ショウガをトッピングしたら出来上がり！