２人前
　調理時間：
約10分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
乾燥わかめ ２ｇ 戻し　15ｇ 
かつお節 ３ｇ  
マスタード ６ｇ  
味噌 15ｇ  
酢 ８ｇ  
長ねぎ 12ｇ みじん切り 
白ご飯 400ｇ  
ごま油 20ｇ  
のり 1枚 4ッ切り 
コツ・ポイント
辛味とかつお節をきかせた具のおにぎり

Recipe

  1. STEP1

    長ねぎのみじん切りをボールに入れて、高温に熱したごま油をかける。 戻したわかめを、粗みじん切りにする。

  2. STEP2

    長ねぎが入ったボールに、わかめ、マスタード、味噌、酢、かつお節を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. STEP3

    混ぜ合わせた具で、おにぎりをにぎる。 のりを巻いて盛り付ける。