ご飯にソースとチーズを暖かいうちに混ぜあわせ 三角系に整形する
ベーコンを巻きつなぎ目から、フライパンで、 少量の油で焼き上げる。
チーズが溶けて表面がカリカリになったら、 器に盛り、お好み焼きの要領で、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のり をかけて完成!!