約１人前
　調理時間：
約5分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
鯖の水煮缶 １缶  
バージンオイル 大匙２  
醤油 小匙１/２  
ブラックペッパー 適量  
ドライパセリ 適量  
白ごま 適量  
バケット 適量  
コツ・ポイント
見た目とのギャップのある、上品な味に仕上がります。 見た目と味のギャップが面白いので、大胆に提供しましょう！ ワインはもちろんビールのお供にを最高！ 　

Recipe

  1. STEP1

    まず、鯖の水煮缶を開けて、中の汁を大匙１捨てます！ 汁が減った缶に大匙２のバージンオイルを入れて、ガスコンロに網を引き、缶ごと火に掛けます！

  2. STEP2

    中火でかけ、アクが出たら、弱火にしてアクをとります。 アクを取り除いたら、醤油小匙１/２、ブラックペッパー、パセリ、白ごまを入れ ２～３分煮ます。

  3. STEP3

    見た目がユニークなので、シンプルに盛り付けましょう！ アクセントにブラックペッパーやスープを楽しむために、バケット数枚を添えて 完成です！