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まず、鯖の水煮缶を開けて、中の汁を大匙１捨てます！
汁が減った缶に大匙２のバージンオイルを入れて、ガスコンロに網を引き、缶ごと火に掛けます！

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中火でかけ、アクが出たら、弱火にしてアクをとります。
アクを取り除いたら、醤油小匙１/２、ブラックペッパー、パセリ、白ごまを入れ
２～３分煮ます。

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見た目がユニークなので、シンプルに盛り付けましょう！
アクセントにブラックペッパーやスープを楽しむために、バケット数枚を添えて
完成です！