- 2人分
- 調理時間：
- 約20分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| リングイーネ | 160g | たっぷりのお湯に塩を入れ、茹であげる（記載通り） |
| さやいんげん | 35g | 筋をとってゆで、3cm幅に切る |
| じゃがいも | 75g | ゆでて1cmの角切り |
| ■ ジェノべーゼソース | ||
| バジル(洗っていないもの) | 50g | 葉だけつむ |
| にんにく | 5ｇ | 縦に割って芯を除く |
| 松の実 | 10g | フライパンなどでいる |
| EVオリーブオイル | 100ml | |
| パルメザンチーズ(粉末) | 15g | |
| 塩 | 1つまみ | |
| ■ 仕上げ | ||
| パルメザンチーズ | 適量 | |
| EVオリーブオイル | 適量 | |
| ■ パスタ用 | ||
| お湯 | 3リットル | |
| 粗塩 | 30g（目安） | |
