1人前

　調理時間：

約10分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
■ 材料
卵麺（生麺）	1玉
漬物	大さじ1	みじん切り
青ねぎ	大さじ3（20g）	小口切り
ベーコン	30g	食べやすい大きさに切る
ナッツ　（カシューナッツ）	少々	粗みじんぎり　※松の実を利用すると本格的。
塩・こしょう	少々
■ 味付け調味料
にんにく	小さじ1/3	すりおろす
酢	小さじ1	※黒酢にするとワンランクアップの味に。
醤油	大さじ1.5
砂糖	小さじ1
胡麻油	小さじ1
白ごまペースト	大さじ2
市販ラー油	小さじ2