- 2人分
- 調理時間：
- 約15分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| ■ こだわり食材 | ||
| 直七の里ポン酢しょうゆ | ||
| ■ 材料 | ||
| きゅうり（太め） | 8枚 | スライスする。 |
| （A）直七の里ポン酢しょうゆ | 100ml | |
| （A）ヴァージンオリーブオイル | 75ml | |
| （B）白身魚 | 65g | 5mm角のサイコロ状に切る。 |
| （B）帆立貝柱 | 45g | 5mm角のサイコロ状に切る。 |
| （B）ボイルエビ | 20g | 5mm角のサイコロ状に切る。 |
| （B）きゅうり | 15g | 3mm角のサイコロ状に切る。 |
| （B）紫タマネギ | 15g | 3mm角のサイコロ状に切る。 |
| （B）穂じそ | 適量 | 枝からほぐす。 |
| （C）ベビーリーフ | 適量 | |
| （C）エディブルフラワー（食用花） | 適量 | |
| （C）ラディッシュ | 適量 | |
| 塩 | 適量 | |
| 白コショウ | 適量 | |
