シンガポール酢リング山下 雅史シェフのレシピ

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シンガポール酢リング

コツ・ポイント

スタンダードカクテルのシンガポールスリングをアレンジしてヘルシーカクテルに仕上がっています。

１人分／調理時間：約5分
材料・調味料 分量 下準備
ジン（ビーフィータージン）   20ｃｃ   
チェリーブランデー   20ｃｃ   
コアントロー（ホワイトキュラソー）   10ｃｃ   
べネディクティン   5ｃｃ   
レモンジュース   10ｃｃ   
オレンジジュース   20ｃｃ   
パイナップルジュース   60ｃｃ   
グレナデンシロップ   10ｃｃ   
アンゴスチュラビターズ   １ダッシュ   
フルーツ酢   15ｃｃ   
ソーダ水   適量   
レモンスライス   １枚   
レッドチェリー（マラスキーノチェリー）   １個   

作り方

  1. 1

    レモンは薄くスライスしてチェリーを楊枝で刺しておきます。

  2. 2

    氷の入ったグラスにソーダ水以外を入れ、良くステアします（混ぜます）。
    ソーダ水を入れ軽くステアしてレモンスライスを飾り、ストローをさして出来上がりです。

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