1

鍋に下準備したじゃがいも・ブロッコリー・にんじん・ブイヨンを入れ、火にかけて味を含ませはじめる。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼く。

3

Step2のフライパンににんにく・玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりしたら、白ワインでフランベする。

4

ここで小麦粉を全体にふりかけた後牛乳を入れ、煮立ったら、Step1の野菜をブイヨンごと入れ、少し煮詰める。

5

塩・こしょう・生クリーム・粉チーズを入れ、コクをだす。最後にバターを入れて完成。