3人前
　調理時間：
約15分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
米 ３合  
ガラスープ顆粒 大2  
ごま油 大2  
■ チャーハン具 
人参 50ｇ みじん切り 
青ネギ １本 小口切り 
白ネギ 10ｃｍ みじん切り 
焼き豚（市販） 100ｇ スライス 
レタス ２枚 手でちぎる 
卵 ３個 よく混ぜる 
炒め油 50ｃｃから100ｃ 結構多く入れて下さい 
■ チャーハン味 
塩 大1強  
味の素 大1/2  
胡椒 少々  
醤油 少々  
コツ・ポイント
米を炊く時、少し水を少なくすると炒めやすいです。（べちゃべちゃになりにくいです） チャーハンのコツは、卵に油をすわす、卵が半熟の間に米を入れて、たたきながら炒める。 ここがしっかりできればふっくらパラパラチャーハンの出来上がり！ 自信のない方は、１人前からやるとやりやすいですよ！

Recipe

  1. STEP1

    米を洗い、3の目盛まで水を入れ、ガラスープとごま油を入れたく。

  2. STEP2

    熱した鍋に炒め油を入れ、卵を入れます。すぐに、ご飯を入れたたくように炒めていきます。 混ざったら、具を入れ味を入れ、ひたすら混ぜて炒めて下さい。

  3. STEP3

    ご飯がふっくら炒まってきたら、味をととのえ、最後にレタス、醤油を入れ、さっと炒めて出来上がり。