1人分

　調理時間：

約15分

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　

材料・調味料	分量	下準備
■ 具材の赤魚の材料
冷凍赤魚	1枚	解凍して塩をふり、グリルかオーブンで焼きます。
塩	0.8グラム
■ パスタ用オイルソースの材料
バージンオイル	大さじ1杯
にんにくスライス	1/2かけ分
たかのつめ	1/2本
水	大さじ4
塩	0.4グラム	親指と人差し指でギュッと摘まんで0.4グラム
オニオンパウダー	少々	あれば。なくてもよい。
こしょう	少々
白だし　和風調味料	小さじ2	コンソメパウダー、チキンブイヨンを少々でも。
■ カリカリのガ一リック材料
オイル	45cc
にんにくスライス	1かけ分
塩	ごくごく少々
砂糖	ごくごく少々
オニオンパウダー	ごくごく少々	あれば。なくてもよい。
■ パスタの材料と仕上げ
パスタ	100グラム
パセリみじん切り	少々	あれば。